紅肉李酒  

親戚送了一些紅肉李

可是我不喜歡它外皮的酸澀味

所以拿來做紅肉李酒

聽說很好喝，很期待

 

紅肉李(1593g)洗淨擦乾，白色果粉可以保留

外皮畫上兩三刀放入玻璃罐中

加入615g的紅砂糖

蓋子不要蓋太緊，讓發酵的氣體有地方宣洩

放上半年就可以了

 紅肉李酒

 參考網頁：http://songlin.pixnet.net/blog/post/30798707-%E7%B4%85%E8%82%89%E6%9D%8E%E9%85%92--~--%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95--~--%E2%97%8E%E6%9D%BE%E6%9E%97%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E2%97%8E

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