現代社會甚麼都講求速成，連蛋糕有些也都是用泡打粉製作
然後加一些香精色素就變成一個個金黃美麗的速成蛋糕
傳統的蛋糕做法是先用雞蛋打發
再加入麵粉和新鮮油脂，烘烤後有自然的蛋香
重點是保存期限不長，不耐久放，越新鮮越好吃
這家蓁古早味現烤蛋糕就是遵古法做蛋糕的店家之一
因為不添加防腐劑，所以要冷藏攝氏七度以下，而且只能放三天
包裝上有說明，冷藏可放三天，室溫一天
吃之前還可以烤一下，就會跟現烤的一樣好吃
配上奶茶或咖啡，更增添風味喔
包裝上面有製造日期和店家地址，目前總共有彰化嘉義新竹三家店
真希望高雄也能開一家
不過想吃的話，宅配也是很方便的喔
現在還有買十送一的優惠，可以邀團購喔
為什麼這麼多人喜歡蓁古早味現烤蛋糕呢
看看他們的用料就知道店家有多用心
這是陸海空起司蛋糕
蛋糕表皮有添加高鈣乳酪丁
中間夾層用的是頂極起司片
剛入口的時候會覺得這蛋糕怎麼好像不會甜
但是咀嚼之後甜味會慢慢出現
而且加上乳酪的香和起司的鹹，讓蛋糕吃起來很有層次感
甜甜鹹鹹的口味，很適合不愛吃甜食的人喔
蓁古早味蛋糕哪裡買？
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