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最近接觸到一種新的產品~海鹽露
他是從海水提煉的純天然濃縮液
富含海洋天然礦物質及微量元素等
鈉的含量為精製鹽的四分之一
代替食鹽能降低鈉的攝入量
包裝很別緻，老公還以為是酒，想要跟我要來收藏
當然這種好東西要拿來吃到肚子裡最好
先做道簡單的國民美食~蔥花蛋
材料很簡單，就是雞蛋、蔥花、海鹽露
將主角海鹽露加入蛋液中
攪拌均勻，下鍋煎一下子就好了
海鹽露的好處就是可以均勻分布，不用擔心有的地方特別鹹
用海鹽露煎蛋，吃起來味道很鮮甜，不會死鹹
老公不在家，自己煮碗絲瓜麵
將所有材料先炒香，再加水煮沸
加入海鹽露適量(用量隨個人喜好斟酌)
把麵和肉燥加入一起煮熟就可以了
雖然只是一些簡單的材料，但是湯的味道卻很清甜
海鹽露可以凸顯材料的鮮味，只是用量需要自己斟酌
建議先用少量，若不夠鹹，再加入即可，很方便
參考網址：
http://www.hydrouswave.com/seasaltnigari
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