滷泡麵+菇菇－beautydiy

Feb 05 Tue 2013 15:02
滷泡麵+菇菇

這幾天收成的菇，重約200g
珊瑚菇(黃)、玫瑰菇(粉)、秀珍菇(灰)

洗淨後瀝乾

加入小姑分享的滷味湯汁中川燙

就成了菇菇滷味了

最後再把老公推薦的滷科學麵加入
就成了今天的午餐，還不錯吃喔

玫瑰菇吃起來像秀珍菇，它們其實有親戚關係
不過它的梗真的很硬
雖然特地多煮了一段時間，還是咬不動

至於珊瑚菇原本的奶油味跟滷味的味道倒是很合，還不錯