菲律賓麵包 @ beautydiy

菲律賓麵包
有人說很簡單，因為不太需要揉麵
但是看了carol的做法，得桿麵很多次，覺得有點麻煩
所以還是直接把材料全都丟給麵包機最省事

剛烤出來熱熱的吃還不錯，很札實的感覺
不知道明天早上吃又是怎樣的口感
希望還是一樣好吃
補充：隔天吃還是一樣好吃，隔兩天也好吃，不會硬，吃起來還有點嚼勁，我喜歡

材料：
高筋麵粉175g
低筋麵粉125g
糖45g(PS.因為養生堂牛奶很甜，糖可減半或省略，不然太甜了。PS隔天吃覺得還好，不知道為什麼？)
鹽2g
葵花油20g
養生堂牛奶100g
蛋1顆(約50g)
酵母粉4g
葡萄乾少許

麵包機設定
烤程：基本型
烤色：淡
份量：ㄧ磅
時間約兩個半小時
提早八分鐘關電源