阿美韓國泡菜 @ beautydiy

阿美韓國泡菜+涼拌海帶芽
冷藏宅配，美味不打折，新鮮送到家喔

阿美嗎媽本身是韓國人，所以製作的韓國泡菜很正統
他本人也很熱心分享各種韓式料理的烹飪秘訣

北部的朋友可以親自登門討教
店面地址：新北市新店區中正路189巷16弄9號
聯繫電話：02-89197818或0922-491432 (丁先生)

如果是住南部的朋友也可以參考他們網站上面的食譜分享
http://www.amei-kimchi.com/?tag=%E9%A3%9F%E8%AD%9C

看起來就讓人垂涎三尺

阿美韓國泡菜是用沒有農藥的新鮮大白菜加上韓國進口辣椒粉、魚露加上獨家特調秘方醃製而成
製作流程從菜、醃料等等，需要花費六個小時以上，非常搞缸，可以參考他們的網站的介紹
http://www.amei-kimchi.com/?p=151

他們家的包裝也很講究，用的是低透氧材質夾鏈袋，
可以讓泡菜發酵時間延長，慢慢享受泡菜每一階段的美味。
一開始的泡菜是香脆口感，可以直接品嚐清甜白菜與醬料搭配的好味道。
放置多天後逐漸變酸的泡菜，可以拿來煮泡菜火鍋或炒五花豬肉喔！

等不及的貪吃蛇老公當然是等不了那麼多天囉
所以隔天早上馬上就煮稀飯來配
泡菜吃起來香脆但不辣，會讓讓人忍不住一口接一口喔

《商品規格》

● 品名：阿美韓國泡菜
● 成分：嚴選大白菜、韓國進口辣椒粉、魚露
● 內容量：一台斤，約600克
● 保存方式：冷藏。喜歡酸一點或是要煮泡菜火鍋，可以先將泡菜放置在室溫兩天稍微發酵後，再放入冰箱冷藏保存。喜歡吃新鮮泡菜請2週內食用完畢，若要放酸煮火鍋可保存2個月。
● 食用方式：開封即可食用。取用時勿碰到生水，會造成變質，若出現白色懸浮物時請丟棄、勿食用！

另外一道菜是韓國涼拌海帶芽
它是使用韓國進口海帶加上獨特醬汁醃製而成
吃起來酸甜開胃，而且有點脆脆QQ的，不是那種軟爛的口感，個人非常喜歡
而且海帶芽含有許多營養元素，對頭髮和身體都有很好的保健效果喔。