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焦糖烤布丁
焦糖:
紅砂糖100g
水20g
熱水10g
布丁:
蛋3個
鮮乳400g
紅砂糖75g
香草豆莢1段
上面黑點就是香草
因為是用小烤箱烤,溫度無法控制
很多小氣泡
焦糖:
紅砂糖100g
水20g
熱水10g
布丁:
蛋3個
鮮乳400g
紅砂糖75g
香草豆莢1段
上面黑點就是香草
因為是用小烤箱烤,溫度無法控制
很多小氣泡
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