促進活性.增強抵抗力.延緩衰老~~黃耆枸杞紅棗湯(安迪湯)
本文摘自~~台大醫學院免疫學博士．口腔內科醫師
孫安迪著：吃出免疫力
做法：
黃耆四錢．枸杞三錢．紅棗三錢．
清水二碗以小火敖煮，剩一碗水既可（此為一天份）
註：
一次可敖七天份，也就是十四碗水，用兩小時小火將二十八錢生黃耆．
二十一錢枸杞和二十一錢紅棗
敖成七碗湯，放冰箱冷藏，要喝時加熱飲用，但空腹飲用效果最佳．
說明：
１：被許多人稱為［安迪湯］的黃耆．枸杞．紅棗湯是溫補湯
２：黃耆可以補氣補虛，枸杞可以補陽茲腎，紅棗可以補氣健脾
３：這是價廉效多的一帖中藥方，可促進活性．增強抵抗力．延緩衰老；
平日多喝此湯甚至可以有效預防感冒．
但是，有糖尿病的人，必須減少紅棗的使用量，以免血糖升高。
＊感冒有外感疾病時，不宜服用
【性味功用】 枸杞禁忌: 【性味功用】 【功效】 http://www.wretch.cc/blog/amanda7510/22064143
附註：
１：如欲烏髮，可另加二錢何首烏
２：如口乾舌燥，可另加二錢麥門冬．二錢熟地
３：如呼吸道氣管不好，可另加三錢西洋參
４：如欲抗貧血．活血，可加入一．二片當歸
５：如欲補助抗癌，可加入四錢黨參．四錢刺五加
６：如欲調整腎臟機能，可另加二錢冬蟲夏草（腎不好少用甘草、靈芝）
藥物性味功效~取自港香蘭製藥廠
黃耆
味甘，性微溫。有補中益氣、升陽固表、托毒斂瘡、利水退腫的功能。
【藥理】
(1)強心，能增強心臟收縮能力
(2)抗腎上腺素及擴張血管
(3)利尿
(4)增強免疫功能
(5)抗菌、抗病毒。
枸杞
【性味功用】
味甘，性平。有補精血、益肝腎、明目的功能。
【藥理】
(l)降血糖、降膽固醇
(2)促進免疫功能，增強抗病能力
(3)促進造血功能，使白血球增多
(4)保肝。
『外部實熱、脾虛濕滯及腸滑便溏者忌服。』
也就是易拉肚子者（有些人吃枸杞會腹瀉）；舌苔一層厚膩者；火氣很大者，有紅腫熱痛者不適合吃，也別長期吃。
枸杞原來就是紅色的，若過於鮮亮，就有可能被硫黃薰過 ，吃起來會酸酸的。
紅棗
甘溫無毒
補中益氣，健胃養脾，緩和強壯，生津益血，鎮靜利尿，調和諸藥。
【主治】
氣血津液不足，脾胃虛弱，久瀉久痢，腹痛，虛汗，咳嗽，煩躁不眠。
附註：
燉煮藥膳之器皿，以陶瓷類．不繡鋼鍋及彩色鍋為主，避免使用鋁鍋或
鐵鍋，以免因化學反應產生影響健康的化學反應
養生茶飲
http://www.art-2000.org/MEAL-C24_index.htm 關於「黃耆當歸枸杞紅棗湯」，上網查一下就會發現，功效很多 http://www.wretch.cc/blog/smallguan/28658226
，大致上是增強及調節免疫力，防範疾病發生。助於改善自體免
疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症狀。
或是可以觀看下列網址的研究報告
http://bbs.epochtimes.com.tw/forums/18653/ShowPost.aspx
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