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大學的時候吃過蛇苺，並不怎麼好吃
蛇苺這漂亮的植物在北部蠻常見到的
不過在南部就比較少見了

小時候因為常常收看兒童天地
對其中野外求生的單元頗有興趣
所以對可食用的野花野草也是相當好奇

我曾經因為書上說山茼蒿(昭和草)是最好吃的野菜
所以特別找了幾片葉子來川燙加醬油吃
吃起來草味有點重，不過真的有茼蒿味
但是吃過一次就不會想再吃第二次了

前陣子出差到茂林又吃到山茼蒿
這次就覺得味道還不錯
我想會處理跟不會處理還是有差別吧

另外我以前也曾想過把第倫桃果實拿來做果醬
可是因為它堅硬的果實外殼不怎麼好處理
而且取出的果肉聞起來也不怎麼美味
同寢室的學妹聞過之後堅持就算做成果醬他也不吃
所以最後就放棄沒做了
大學的我還蠻愛變東變西的

拍攝時間：98.2.11
拍攝地點：國家教育研究院籌備處

蛇苺(Duchesnea chrysantha)

特性
1.薔薇科匐匐幸多年生草本植物,有紅色聚合果,全株皆可使用

用途    
1.全株煎水飲用當青草茶,也可搗爛外敷,果實可以生吃或醃漬甜食,還可燉煮藥膳

資料來源：
http://loveherb.why3s.cc/life/Duchesnea.htm

其他參考資料：
http://mx.nthu.edu.tw/~jglo/Duchsnea.htm
http://www.hulu.com.tw/tfd/Duchesnea_1H.htm