香噴噴的烤肉是許多人的最愛，我也不例外
但是許多市售的食材都沒有妥善的包裝
常常都是直接暴露在外面，如果被汙染也不知道
所以丸文的真空包裝真的讓消費者很安心
包裝正面有產品品名和製造日期及保存期限
包裝背面也有完整的廠商資料和營養標示
讓消費者的權益更有保障，不像散裝的食材，甚麼資料都沒有
這是野菜天婦羅，一包三片裝
光看外觀滿滿的紅蘿蔔絲，就知道很有料
這是虱目魚丸，有點米白色
不像外面為了節省成本添加過多粉漿的慘白魚丸
這是肉捲，已經都切片切好了
直接烹煮很方便
因為是烤物，所以當然要來試試看烤的滋味如何
直接放入烤箱，十分鐘就可以上菜(中途要記得翻面一次，烤得才會均勻喔)
外圍有魚漿的鮮味，內餡有微燻的豬肉香氣
兩者還蠻搭的，很對我的味，很下飯，單吃也不會太鹹
喜歡小酌的人，也可來杯啤酒，應該也很合
這魚丸和天婦羅，塗上薄薄一層烤肉醬送進烤箱
也是短短十分鐘就完成囉(還是要記得翻面一下喔)
看看這金黃色的美麗光澤，真的讓人食指大動
切開後的天婦羅可以看到中間花花綠綠的蔬菜，真的是料好實在
虱目魚丸的口感香Q彈牙，咀嚼過程，甜味慢慢釋放出來，忍不住想要一口接一口
天婦羅沒有魚丸那麼Q，但也是很有彈性，
咀嚼的時候，會吃到蔬菜的清甜，和一般薄薄的黑輪片，口感和香氣真的差很多
烤肉的季節又快來到
有興趣的朋友可以到丸文的網站參觀看看喔
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