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蘋果果醬  

材料:
新鮮蘋果(削皮去核切片)    800克
砂糖         200克
檸檬汁       70 c.c.  
果凍粉3g
麵包機製作
 
上次做的,砂糖220g,檸檬汁50 c.c,還加了一些水,有點太水,都沒凝結
這次把糖減量,而檸檬汁不小心多加,也沒加水,有點酸,不過總算有變膠狀一點了
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