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大學時代，全班第一次出遊就是去淡水，

雖然沒看到夕陽，回程還下了點毛毛雨，

但是屬於我們的少女時代，還是讓人家印象深刻，

最重要的我們沒忘記去吃著名的鐵蛋，阿給，魚酥，還有酸梅湯，

這些淡水美食總是吸引無數的饕客前往品嘗，並且回味無窮，

經過二十年，淡水的面貌已經有了些許的改變，

老街上多了一些新的商店，其中有間很特別叫做"海邊走走"

它是以製做手工蛋捲起家

一般的蛋捲都適用油加奶粉由機器製作，

皮薄，口味也只有芝麻和原味兩種，選擇不多。

海邊走走蛋捲很特別，它是包了餡的蛋捲，

而且蛋捲皮是用安佳奶油和雞蛋製成，純手工製作。

我上網看了店家的介紹，原來創辦人是一位微軟工程師，

他很有心，為了幫助在地的婆婆媽媽就業，

他的員工都是在地人，而且相處的很融洽，感覺就像一家人。

為了維持產品的品質，他們都用最好的材料，而且不加防腐劑，

吃進去的每一口都可以感受到店家的用心。

這個禮盒裡面總共有八小包，還附贈了一張小卡，送禮時可以寫些小語，表達自己誠摯的心意

包裝很純樸，簡單俐落

我看電視介紹，為了維持固定的品質，蛋捲烤好後都去頭去尾

所以保證吃下去的每一口都有滿滿的肉鬆和蛋捲，兩著呈現完美的搭配
難怪港星黃偉文等名人都指定來台必送伴手禮
而且還賣到英國Oisoi  高級零售店，這樣也算食品介的台灣之光吧！

現在除了肉鬆餡的蛋捲外. 還有包新鮮北港花生的蛋捲，有機會一定要吃吃看，

厚實的蛋捲皮，配上香酥的肉鬆，真的會讓人忍不住一口接一口喔！

網址：
官網：http://www.hiwalk.co.uk
粉絲團：https://www.facebook.com/hiwalk99

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