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98無患子森林高附加價值樹種經營及其開發推廣研討會

無患子產品展示與觀摩活動

無患子(Sapindus mukorossi Gaertn., Chinese soap berry)屬無患子科無患子屬，為落葉喬木，樹皮黃褐色、平滑，幹直立，多分枝，中等開展之扇狀樹冠，葉互生、偶數羽狀複葉、小葉5～8 對、廣披針形左右不等、紙質、全緣，雌雄同株，圓錐花序、淡黃綠色，核果扁球形、熟黃褐色「無患子」俗名肥皂果，原產台灣、日本、中國大陸及印度。無患子在台灣低海拔闊葉林內皆有分佈，尤以西南部之淺山區域為主要之分佈區。無患子喜陽性，耐寒耐旱能力強，耐瘠薄，可適應酸性及鹼性鈣性土壤，所以在旱地及礫石地均可形成優勢社會，在貧瘠立地也能生育良好。無患子屬深根性速生樹種，生長期長，惟其萌芽力頗弱，栽培撫育不宜大量修枝。

唯無患子果實產量受造林地之肥力、單株品系、開花結實週期、撫育技術及病蟲害等因素之影響頗鉅。因此針對無患子優良品系豐產技術，包括林木養分需求量、施肥量、嫁接、開花結實促進、撫育及病蟲害防治等技術進行研究，期能增進無患子果實生產量。再藉由調查不同地區無患子之果皮厚薄、果肉重量、果實結實量的生長發育情形，並配合無患子果實中皂素含量的檢測和生育地環境的調查，以期能篩選出結實量多，果肉較多且皂素含量較高之無患子優良品系，進一步鑑定其DNA 的差異性，此外，並嘗試利用不同培育方式與培育因子的調控來找出較適合培育的條件與方式，以利日後推廣栽植時參考與應用。而無患子為高大喬木，若能加以矮化，集約栽培方便採收果實，以兼顧農民生活。

目前市面上雖有許多無患子相關清潔劑，如洗髮精、沐浴乳等，但是經濟部標準檢驗局在2004年表示，該局從未核發任何產品中含無患子成分之合格證書亦無認證檢驗標準，某些市售無患子產品只使用少量無患子皂素混合化學界面活性劑製成商品販售，欺騙消費者，故生產技術、檢驗標準、效能確定等標準化生管流程，均極待建立。

無患子果實所含之天然界面活性劑，常被開發為清潔用途產品，因此深入探討其主要成分是否具有其他抗菌或抗病毒等功用，進而進行系列研究與高附加價值之產品研發，如嬰兒用濕紙巾、化妝用之卸妝液、天然抗菌劑、清潔用高級香皂，去頭皮屑洗髮乳、殺菌抗病毒乳液、美白化妝品(包括美白精華露、去黑斑乳液、抗紫外線乳液及面膜等)、生物醫學應用(包括抗氧化、抗老化、抗癌及提昇免疫力等)及殺滅水產養殖混雜魚貝類。

市面上無患子種子除作為佛珠外，鮮少有其他用途，因此在推廣無患子之時，若能配合創意設計，試製高附加價值之室內飾品及人們隨身飾品等，供相關業者加工利用之參考，亦可有效利用種子。

    推廣無患子造林可以達成二氧化碳減量之目的，減緩地球之暖化。而且無患子果實中含有豐富之皂素(Saponin)，具分解油脂之洗潔功能。應用無患子果實皂素製造之洗潔劑，可取代耗費能源之石油化學清潔劑，頗具環保及經濟效益。近年來，無患子果實之收購價格頗佳，林農之收入相對增加，亦對我國加入世界貿易組織後，農業之轉型提供另一項選擇。