因為下雨,所以鳳山古蹟之旅取消了
跑去復華中學學做點心
講師是多那之主廚,人很親切,講解的很詳細
而復華中學準備的材料也很高等
成品令人驚艷,真的是好吃的不得了
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第一次自己製作情人果
查了一些資料加上老公指導
花了一個早上
做了成品大約四公斤(去皮切片後的淨重)
小有成就感
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材料:
新鮮蘋果(削皮去核切片) 800克
砂糖 200克
檸檬汁 70 c.c.
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蘋果果醬
材料:
新鮮蘋果(削皮去核切片) 800克
砂糖 220克
檸檬汁 50 c.c.
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有聽過飲料去冰少糖
沒想到連可樂果也能少油少鹽
讓我們可以輕鬆享受無負擔
最近從小陪伴我長大的可樂果豌豆酥
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卡迪那95℃薯條,媲美日本進口薯條
上次吃過之後就忘不了它的酥脆口感
最近卡迪那又推出新口味~茄汁風味薯條
當然不能錯過這個大快朵頤的機會
趕快來品嘗一下
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康天養生黑糖SugarBabe是我最喜歡的黑糖產品
寒天黑糖幫助我度過炎熱的夏天;養生黑糖陪伴我度過寒冷的冬天
年關將近,康天養生黑糖推出了新產品~黑糖牛軋糖
粉色包裝,當作年節送禮的伴手禮,歡樂又喜氣

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老公從婆家採了一斤金桔回來
趁今天有空做了金桔醋和果醬
金桔醋
金桔200g切開
冰糖200g
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老公超喜歡吃芋頭的,聽說有芋頭點心可以吃,就一直期待
終於等到它的到來,迫不急待趕快來享受
皇家蛋糕的包裝一向體面,當然內在也不俗喔

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材料:
魷魚一隻 九層塔一堆 蒜頭六顆 辣椒一隻 老薑一小塊
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老公和我都很喜歡吃豬皮,
可是麵攤的豬皮都不便宜,一小塊就要二十元
趁著假日買了二十元豬皮和半斤五花肉(六十元)滷一鍋來慢慢吃
半米杯的屏科大醬油,一顆八角,兩顆蒜頭,兩根蔥,滷一個小時
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香噴噴的烤肉是許多人的最愛,我也不例外
但是許多市售的食材都沒有妥善的包裝
常常都是直接暴露在外面,如果被汙染也不知道
所以丸文的真空包裝真的讓消費者很安心

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卡廸那95℃北海道風味薯條塩味&海苔
前陣子老公嘀咕說最近怎麼都沒有買一些好吃的
沒想到過沒多久宅配就送來了台版薯條三兄弟~卡廸那95℃北海道 風味薯條
真是讓人又驚又喜啊
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最近高麗菜便宜
老公說他要作泡菜
到鳳西黃昏市場買了四顆五十元的高麗菜
我留一顆,想自己做看看
剩下三顆都給老公做
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地瓜麵包
皮是用台式甜麵包的配方
用麵包機製作,麵團行程兩次
餡參考CAROL老師配方製作,多增加了葡萄乾
材料:地瓜450g,植物油40g,糖45g,葡萄乾隨意
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咳不停,來碗止咳蓮藕羹
感冒了,醫生給的藥吃完了,只剩下咳嗽
上網找了一些食療的配方
這個配方不是最簡單的,但是材料家裡剛好都有
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麵團配方參考這裡,我是用麵包機製作,攪打兩次
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/16422969
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好高興又可以品嘗荷卡廚坊的義大利濃湯麵
自從第一次吃到荷卡廚坊的濃湯麵
我就深深的喜歡上它濃郁的湯頭和軟Q的義大利麵
兩者搭配在一起真的讓人回味無窮
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