之前曾經用蔓越莓做過一次酵母液
但失敗了
這次看書說用葡萄乾和蘋果比較容易成功
所以就用葡萄乾試試看
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老公種在屋頂的苦瓜收成了
因為最近常有颱風
已經打壞了好幾顆
所以老公等不及提早收成
不然可能就沒得吃了
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參考這裡的配方製作
雞蛋以水取代
牛奶吐司
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老公喜歡吃巧克力
今年的七夕情人節就送他這個讓人捨不得吃的造型巧克力
包裝盒很堅固，以黑色和紅色為主體
還附贈一個小紙袋，送禮體面大方
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chochoco wedding 法式甜點禮盒活動~~免費試吃囉~~
想要免費品嚐chochoco喜餅禮盒嗎?
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這次要體驗的產品是獲得 FashionGuide「特優」標章的味丹纖穀粒
它的主要特色是有助於氣色改善和排便順暢喔
既然是FG掛保證的好產品
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颱風天缺糧
趕緊又做了湯種地瓜麵包
先製作湯種
10g高筋麵粉+10g低筋麵粉+100g水用小火煮成稠狀
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颱風天沒出門
只好就地取材
把家裡的東西隨便弄弄
變出一餐
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今年的鳳梨醬很不一樣喔 ...用的是有機鳳梨當主成分。我想~市面上應該很難買到， 有機鳳梨做的蔭鳳梨醬吧！
有機鳳梨的成本真得很高， 不管是人工或是有機肥的成本 ， 都比一般慣性栽種要多一倍以上 ， 因此每一顆鳳梨對我們來說都是寶， 也 因為有機 ， 無法用賀爾蒙(生長機素~~那真的對人體非常的不好)，所以小顆的鳳梨真的好多好多 
.......................今年我做了好多鳳梨相關產品....
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我和老公的早餐很單純和單調，不夠多樣性
所以常常都想要做點變化
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老公最近常吃的食物~四川成記拉麵
生意很好，用餐時間都得排隊
不過可以事先打電話預約，就不用排隊了
一份五十元
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我和老公都很喜歡吃奇異果
這次品嘗的紐西蘭Sungold黃金奇異果
是Zespri 公司歷經10多年才培育成功的新品種
淺黃色果肉，吃起來像花蜜一樣香甜多汁，每一口都很美味喔
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之前推薦過鳳山X記肉包
因為老公口味很挑
吃了很多家，最後只接受他
所以我都固定買他家的包子
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用最後一批的金鑚鳳梨製作了這罐鳳梨果醬
鳳梨切片400g(用攪拌器稍微打碎)
冰糖100g
檸檬汁(一顆)
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因為老公到姨丈的田裡疏果
拔了好多的青木瓜
所以就製作了這瓶青木瓜酵素
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6/29(五)歡送退休同事午餐聚會
地點在高雄紅毛港餐廳
第一道菜是沙西米拼盤
太晚拍照，只剩下蝦子和魚皮
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涼拌料理介紹：
青木瓜料理，數我家的吃法最簡單。刨 絲後，淋上沙拉醬或和風醬油就可以了。這種吃法，可得有好的青木瓜才能有好滋味。在尚未google之前，我以為涼拌要嘛加美奶滋、要嘛加醋揉一揉就可 以。不過沒想到小小的涼拌，花樣也很多呢！有加百香果的、也有加辣椒的泰式口味。就先從最簡單涼拌青木瓜的開始介紹吧！
涼拌青木瓜
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這是迷迭香家裡種的有機鳳梨
這品種和金鑽鳳梨不同
不過我忘記是什麼名稱了
今年因為颱風和梅雨的攪局
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看新聞說大賣場的滷味超髒，近兩成不合格
而菜市場或路邊攤的環境是開放空間
衛生品質就更讓人不放心了
大賣場滷味超髒! 近2成不合格
http://news.cts.com.tw/cts/life/201206/201206291037226.html
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