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前幾天收到一份試吃包裹，包裝上的圖片是水餃
想說直接放冷凍庫，等有空下廚的時候再煮來吃

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大蒜正盛產 挑選利用一把罩

一年一產的蒜頭目前正陸續開始採收，前往中南部鄉間， 就可看見院子中佇立一座座的日曬蒜高檯。蒜株從蒜頭、蒜白、蒜葉和蒜苔，都相當美味，也常用於各式料理。趁著產季，不妨多買一些物美價廉的蒜頭，怕放到發 芽的話，可以醃漬起來或變化成美味料理，沒事多吃蒜，還能讓頭好壯壯喔！報導╱劉燕美　攝影╱王永村　部分圖片╱蕭政弘提供

 

蒜頭挑選

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紫菜酥



把紫菜撕碎用一點油炒，約五分鐘後灑鹽拌勻

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失敗的胖
料放太多又沒揉進去
都臭火乾了，苦苦的

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這是費盡千辛萬苦才輾轉拿到手的胖媽咪牛軋糖
感謝胖媽咪的愛心


每顆都飽滿充實讓人垂涎三尺

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這是參考天使的配方製作的全麥土司
比上次做的好吃太多了
找對配方真的很重要
感謝天使無私的分享

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我做的醃蘿蔔，參考配方和做法
http://blog.yam.com/megohime/article/17228484
我覺得有苦澀味，可能沒有去太多表皮之故

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臭豆腐之台式泡菜

買生的臭豆腐回來自己炸 非常可口唷！

版主非常喜歡吃酥炸臭豆腐...特愛！

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